ଚିଲି ଭଜା ମାଂସ, ଚିଲି ନାହିଁ, କେବଳ ମାଂସ |

ସମ୍ପ୍ରତି, ନିକଟସ୍ଥ ହୁନାନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଥିବା ନାଇଜେନଜୁନ୍ ଜଣେ କୃଷକଙ୍କ ଭଜା ମାଂସକୁ ଅର୍ଡର କଲେ, ଏବଂ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇ ଦେଖିଲେ ଯେ ଅତୀତରେ “ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ ମାଂସ” ଚାଷୀଙ୍କ ଭଜା ମାଂସ, ବର୍ତ୍ତମାନ “ମାଂସ ଭଜା ହଳଦୀ” ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ସପ୍ତାହକୁ ଭଲ ଲାଗେ | ମାଂସରେ ଥିବା ବନ୍ଧୁମାନେ ଖାଇବାକୁ ହଳଦୀ ବାଛନ୍ତି |

ସମାନ ବାଣିଜ୍ୟର ବନ୍ଧୁ ଭାବପ୍ରବଣ ହୋଇ ଦୀର୍ଘ ନିଶ୍ୱାସ ଛାଡ଼ିଲେ: “ଦୁଇ ବଡ଼ ଭାଇ ବର୍ତ୍ତମାନ ମୂଲ୍ୟହୀନ?”

ଏକ ଅନଲାଇନ୍ ତାଜା ଖୁଚୁରା ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ, ଷ୍ଟ୍ରାଇଡ୍-ଫ୍ରାଏଡ୍ ଘୁଷୁରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ସୂତା ଲଙ୍କା ର ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି 3.80 ୟୁଆନ୍ / 150 ଗ୍ରାମ (ପ୍ରାୟ 12.67 ୟୁଆନ୍ / ଜିନ୍), ସ୍କ୍ରୁ ଲଙ୍କା 9.89 ୟୁଆନ୍ / 300 ଗ୍ରାମ (ପ୍ରାୟ 16.48 ୟୁଆନ୍ / ଜିନ୍) ଏବଂ ମିଲେଟ | ହଳଦୀ 6.99 ୟୁଆନ୍ / 50 ଗ୍ରାମ (ପ୍ରାୟ 69.9 ୟୁଆନ୍ / ଜିନ୍) |ଏକ ସନ୍ଦର୍ଭ ଭାବରେ, ନାଇଜେନଜୁନ୍ କିଛି ମାଂସ ମୂଲ୍ୟ, ଘୁଷୁରୀ ପଛ ଗୋଡର ମାଂସ 11.9 ୟୁଆନ୍ / ଜିନ୍, ଗୋମାଂସ ଟେଣ୍ଡନ୍ 39.9 ୟୁଆନ୍ / ଜିନ୍ ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲେ |

ଅନ୍ୟ ଅର୍ଥରେ, ଗୋଟିଏ ଜିନ୍ ମିଲେଟ୍ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ 5 ରୁ ଅଧିକ ଘୁଷୁରି କିମ୍ବା ଖୁଚୁରା ଶେଷରେ ପ୍ରାୟ 2 ଜିନ୍ ଗୋମାଂସ କିଣିପାରେ |

କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଜିଆଓମି ଲଙ୍କା ପୃଷ୍ଠା ମଧ୍ୟ “ବିକ୍ରୟ” ଦେଖାଏ, ପ୍ରକୃତରେ “ଏକ ହଳଦୀ ପାଇବା କଷ୍ଟକର” ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇପାରେ |

ଚିଲିର ମୂଲ୍ୟ ବ are ୁଛି, ଏବଂ କେବଳ ଖୁଚୁରା ଶେଷରେ ନୁହେଁ |

ହୋଲସେଲ ବଜାରରେ, ସବୁଜ ଲଙ୍କା ର ମୂଲ୍ୟ ଗତ ବର୍ଷ ଶେଷରେ 5.55 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 11.19 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇ 101.62% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି;ଗତ ବର୍ଷ ଅକ୍ଟୋବରରେ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା 7.54 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 24.61 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମ, କିମ୍ବା 226.40% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା;ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଲଙ୍କା (ମିଲେଟ ଲଙ୍କା) ର ମୂଲ୍ୟ ବର୍ଷ ଆରମ୍ଭରେ 17.18 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 31.91 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇ ମାତ୍ର 3 ମାସ ମଧ୍ୟରେ 85.74% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |

ଏହା ଦେଖାଯାଉଛି ଯେ ଚିଲିର ମୂଲ୍ୟ ବିସ୍ଫୋରଣ ହେବାକୁ ଯାଉଛି |