ଅସରପା ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗଠନ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ |

ଅସରପା ଆସପାରାଗାସିଆର ଅଟେ, ଯାହାକୁ ପଥର ଡିଆଓ ସାଇପ୍ରସ୍, ବହୁ ବର୍ଷର ମୂଳ ଉଦ୍ଭିଦ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |
ଅସରପା ର ଖାଇବା ଅଂଶ ହେଉଛି ଏହାର ଯୁବା ଷ୍ଟେମ୍, ଷ୍ଟେମ୍ କୋମଳ ଏବଂ ump ୁଲା, ଟର୍ମିନାଲ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଗୋଲାକାର, ମାପକାଠି ନିକଟ, ଅମଳ ପୂର୍ବରୁ ଅମଳର ରଙ୍ଗ ଧଳା ଏବଂ କୋମଳ, ଯାହାକୁ ଧଳା ଅସରପା କୁହାଯାଏ |ଆଲୋକର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥିବା ଛୋଟ ଡାଳ ସବୁଜ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ସବୁଜ ଅସରପା କୁହାଯାଏ |ଧଳା ଅସରପାକୁ କଡେଇ ଦିଆଯାଏ ଏବଂ ସବୁଜ ଅସରପାକୁ ସତେଜ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |
ଅସରପା କେଉଁଠାରେ ବ grown ଼ିଥାଏ ନା କାହିଁକି, ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଏହା ସବୁଜ ହୋଇଯିବ |ଏହାକୁ ଭୂମିରେ ପୋତିଦେବା କିମ୍ବା ଛାଇ ଦେବା ଦ୍ୱାରା ଅସରପା ରଙ୍ଗ ହୋଇଯାଏ |
ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗଠନ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଅସରପା ଏକ ବିରଳ ପନିପରିବା |ଏହାର ଧଳା ଏବଂ କୋମଳ ମାଂସ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ taste ାଦ ହେତୁ ଅସରପା ରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ କ fat ଣସି ଚର୍ବି, ସତେଜ ଏବଂ ସତେଜ ନୁହେଁ, ଦୁନିଆ, ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଆମେରିକୀୟ ଦେଶ, ବରିଷ୍ଠ ଭୋଜିରେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏକ ସାଧାରଣ ଅଟେ |

1. କର୍କଟ ବିରୋଧୀ, ଟ୍ୟୁମର ବିରୋଧୀ |
ଅସରପା କ୍ୟାନ୍ସର ବିରୋଧୀ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ରାଜା - ସେଲେନିୟମ୍, କର୍କଟ କୋଷ ବିଭାଜନ ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା, କର୍କିନୋଜେନ୍ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଏବଂ ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା, ଏବଂ କର୍କଟ କୋଷକୁ ଓଲଟା କରିବା, ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା, ଆଣ୍ଟିବଡି ଗଠନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଉନ୍ନତି କରିବା | କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ;ଏଥିସହ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଭାବ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ, ଫୁସଫୁସ କର୍କଟ, ଚର୍ମ କର୍କଟ ଏବଂ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ କର୍କଟ ରୋଗ ପାଇଁ ଅସରପାଙ୍କର ବିଶେଷ ଲାଭ ରହିଛି |

2. ରକ୍ତ ନଳୀକୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |
ଅସରପା ମଧ୍ୟ ରକ୍ତବାହୀକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ଚର୍ବି ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଚିନି, ଚର୍ବି ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଅସରପା କମ୍ ଥାଏ |ସେଠାରେ ସମୃଦ୍ଧ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯଦିଓ ଏହାର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ ଅଧିକ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରଚନା ଅନୁପାତ ଉପଯୁକ୍ତ |ତେଣୁ, ଅସରପାକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଇପରଲିପାଇଡେମିଆ ଏବଂ ହୃଦ୍ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ରୋକାଯାଇପାରିବ |

3. ଗର୍ଭସ୍ଥ ମସ୍ତିଷ୍କର ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |
ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅସରପା ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅଧିକ, ଏବଂ ଅସରପାକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଭ୍ରୁଣର ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

4. ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍, ଉତ୍ତାପ କ୍ଲିଅର୍ ଏବଂ ଡାଇୟୁରେସିସ୍ |
ଅସରପା ଉତ୍ତାପ ଡାଇୟୁରେସିସ୍ ସଫା କରିପାରିବ, ଅଧିକ ଲାଭ ଖାଇବ |କିଡନୀ ରୋଗ ପାଇଁ ଅସରପାଙ୍କର ଡିଟକ୍ସାଇଫିକେସନ୍ ଡାଇୟୁରେସିସ୍ ର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଅସରପା ଚା ପିଇବା କିମ୍ବା ଅସରପା ଖାଇବା ପରେ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ରକ୍ତ ଏବଂ କିଡନୀରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ଭଲଭାବେ ନିର୍ଗତ କରିପାରେ, ପରିସ୍ରା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅସ୍ଥିରତା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସାଧାରଣ ପରିସ୍ରା ହୋଇପାରେ | ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ, ଏବଂ ତାପରେ ପରିସ୍ରା କରିବା ପାଇଁ, ତୁରନ୍ତ ବିଶୁଦ୍ଧ ଜଳ ପାଆନ୍ତୁ, କ no ଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ |

5. ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନକୁ ଭଲ କରନ୍ତୁ |
ଅସରପା ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ |ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବିଭିନ୍ନ ଶସ୍ୟ ପୋରିଜ୍ ସହିତ ମେଳ ଖାଉଛି, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରି ବହୁତ ଭଲ |
ଏଥିସହ, ଅସରପା ରେ ଥିବା ଶୁଦ୍ଧ ପଦାର୍ଥ ମଦ୍ୟପାନର କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ ହାରକୁ ବ increase ାଇପାରେ, ଯାହା ମଦ୍ୟପଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଆରୋଗ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଯଦି ଅସରପା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ ନଥାଏ, ତେବେ ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ କିମ୍ବା ପରେ ଅସରପା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଦ୍ୟପାନରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ହ୍ୟାଙ୍ଗଓଭରକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ |ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଅସରପା ରେ ଆଣ୍ଟିହାନଗୋଭର ଗୁଣ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ | ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ଅସରପା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ |

6. ଥଣ୍ଡା ଅଗ୍ନି |
ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନାର medicine ଷଧ ପୁସ୍ତକଗୁଡ଼ିକରେ ଅସରପାକୁ "ଲଙ୍ଗୱିସ୍ ପନିପରିବା" କୁହାଯାଏ, ଏହା ମିଠା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ତାପ ସଫା କରିବା ଏବଂ ପରିସ୍ରା ମୁକ୍ତ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |ଅର୍ଥାତ୍ ଗ୍ରୀଷ୍ମ in ତୁରେ ପାଟି ଶୁଖିଗଲେ ମଧ୍ୟ, ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ଶୋଷିଲା, ଜ୍ୱର ଏବଂ ତୃଷା, ଗରମ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ଅସରପା ଖାଇ ପାରିବେ |ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପ୍ରବାହରେ ଉଭୟ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ସତେଜ ଅଗ୍ନି ପ୍ରଭାବ |

7. ଶାନ୍ତ ଏବଂ ଶାନ୍ତ, ଥକାପଣ ବିରୋଧୀ |
ଅସରପା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରୋଟିନ୍ ରଚନାରେ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ |ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନିଜ୍ ମେଡିସିନ୍ ବିଶ୍ believes ାସ କରେ ଯେ ଅସରପା ଉତ୍ତାପ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଡିଟକ୍ସାଇଫିଙ୍ଗ୍, ୟିନକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିବା ଏବଂ ଜଳ ଉପକାର କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦ୍ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସହାୟକ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |ନିୟମିତ ଭାବେ ଅସରପା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ନାୟୁ ଶାନ୍ତ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଥକାପଣ ଦୂର ହୋଇଥାଏ |

8. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ,
ଅସରପା ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଅସରପା ମଣିଷ ଶରୀର ଉପରେ ଅନେକ ବିଶେଷ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଏହା ଆସ୍ପାର୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୋଇଛି, ଯାହା ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଥକ୍କାପଣ ଦୂର କରିପାରିବ, ଶାରୀରିକ ଶକ୍ତି ବ enhance ାଇପାରେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦ ରୋଗ, ଏଡିମା, ନେଫ୍ରାଇଟିସ୍, ରକ୍ତହୀନତା ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଉପରେ କିଛି ପ୍ରତିଷେଧକ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |